Телефон в Москве+7 (495) 649-61-38
Время работы: Пн-Пт, 9-17
Почта: office[собака]pchk.ru
Пептон ферментативный – это продукт гидролиза белков: смесь свободных аминокислот и пептидов, растворимых и после нагревания до 100°C. Такая смесь является доступным источником азота для микроорганизмов, которые обычно не растут на исходных белках.
Пептоны являются основными ингредиентами для приготовления питательных сред, нужны для применения в процессах ферментации и для подготовки диагностических сред. Ферментативные гидролизаты пищевых белков имеют широкое применение в фармацевтике, так как обладают теми же питательными свойствами, что и аминокислоты белка, из которого они получены.
Упаковка 0,25 кг или 25 кг.