ПРОМХИМКОМПЛЕКТ

тел. +7(495)649-61-38

Оксиянтарная кислота, гидроксибутандиовая кислота, НООС-СН(ОН)-СН₂-СООН — двухосновная оксикарбоновая кислота. Бесцветные гигроскопичные кристаллы, хорошо растворимые в воде и этиловом спирте. Температура плавления 100 °C.

Применяется как пищевая добавка (Е296) природного происхождения при изготовлении фруктовых вод и кондитерских изделий. Также применяется в медицине.

© 2009—2011 “Промхимкомплект” Все права защищены
www.PCHK.ru, тел. +7(495)649-61-38